La materia prima utilizzata è semplicemente l’essenza della pianta d’olivo: FOGLIE, OLIVE, OLIO.

L’olio viene fatto prima macerare in alcool puro per estrarne le complessità aromatiche e poi distillato in alambicco insieme a olive e foglie.

In fase di diluizione viene aggiunta una piccola percentuale di acqua di mare che dona al distillato una nota sapida e minerale. Il risultato è un distillato pieno, intenso ed elegante, estremamente interessante e unico sia da bere liscio sia usato in miscelazione.

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