TOVEL'S l'unico gin italiano distillato con metodo"Vapor Infusion",è un LondonDry Gin che contiene una selezione botanica unica completamente Trentina. L'estrazione dei caratteri aromatici delle botaniche avviene tramite infusione di vapore alcolico nell'alambicco storico completamente costruito in rame e battuto a mano da maestri artigiani trentini nei primi anni del secolo scorso. dopo la distillazione Tovel viene portato al grado alcolico di 45° con acqua di sorgente in purezza proveniente dalla fonte alpina di Tovel da cui prende il nome. Il risultato è un bouquet affascinante che svela gradualmente i suoi componenti. Tovel's è caratterizzato da un gusto fresco e orbido con sentori lievemente speziati e aromatici.