Il Ruchè, un vitigno autoctono a rischio estinzione. Montalbera possiede circa il 60% dei vigneti di Ruchè dell'intera denominazione. "L'Accento" arriva da un 80% di uve perfettamente mature e da un 20% in leggera sovra-maturazione in pianta. Questo si tramuta in un vino di maggior concentrazione in tutti i suoi aspetti. Di un color rosso rubino poco trasparente e con leggere sfumature granata, si apre all'olfatto con ricordi di rosa canina, lamponi, ribes, foglie secche, cannella e scorza d'arancia. In bocca risulta molto morbido con tannini levigati e ottima freschezza e sapidità che insieme snelliscono il corpo del vino e lo rendono piacevolissimo da bere. L'affinamento prevede tra i 9 e i 10 mesi in acciaio e ulteriori 6-8 mesi in bottiglia.
Sorprendente nella pienezza del frutto e nel grande equilibrio, un vino raro
Il Ruchè, un vitigno autoctono a rischio estinzione. Montalbera possiede circa il 60% dei vigneti di Ruchè dell'intera denominazione. "L'Accento" arriva da un 80% di uve perfettamente mature e da un 20% in leggera sovra-maturazione in pianta. Questo si tramuta in un vino di maggior concentrazione in tutti i suoi aspetti. Di un color rosso rubino poco trasparente e con leggere sfumature granata, si apre all'olfatto con ricordi di rosa canina, lamponi, ribes, foglie secche, cannella e scorza d'arancia. In bocca risulta molto morbido con tannini levigati e ottima freschezza e sapidità che insieme snelliscono il corpo del vino e lo rendono piacevolissimo da bere. L'affinamento prevede tra i 9 e i 10 mesi in acciaio e ulteriori 6-8 mesi in bottiglia.
Sorprendente nella pienezza del frutto e nel grande equilibrio, un vino raro