Incarna l'essenza del terroir gallurese. Le uve Cannonau, coltivate su terreni granitici e sabbiosi accarezzati dalla brezza marina, esprimono un profilo aromatico complesso. Si rivelano sentori di mora, prugna e ciliegia sotto spirito, arricchiti da nuances di macchia mediterranea, mirto e una sottile speziatura. La struttura è robusta, con tannini ben integrati e una piacevole freschezza che conduce a un finale lungo e sapido, testimoniando l'autenticità di questo vitigno principe della Sardegna.