Produttore:
San Michele

Capriano del Colle Riserva "1884"

Denominazione:
DOC
TIPO:
VINI ROSSI
A Categoria:
PROFONDITÁ
Regione:
Lombardia
No items found.
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#
46671
Metodo:
Uve:
Marzemino, Sangiovese e Merlot
Abbinamenti:
Abbinamenti:
Descrizione:

Raffinatezza e verticalità si uniscono in un solo sorso, capace di regalare godibilità di beva sin da adesso, ma allo stesso tempo in grado di offrire un garantito potenziale di invecchiamento che lo farà superare ampiamente il decennio in corso. Interpretato nella versione “Riserva”, il “1884” un blend tra merlot e marzemino, con un saldo di sangiovese a completare il taglio. Matura per 18 mesi in barrique di rovere francese, riposa per sei mesi in vasche di cemento e si completa con ulteriori 12 mesi di affinamento in bottiglia. È un Rosso che diventa d’obbligo con le portate a base di carne rossa.

Rosso rubino il colore che si presenta al calice, leggermente granato all’unghia. Il naso è composto da importanti ricordi di frutta scura matura, poi completati da terziari speziati e balsamici. La bocca prosegue sulla strada tracciata dall’olfatto, rivelandosi di buon equilibrio e di ottima persistenza.

Produttore:
San Michele

Capriano del Colle Riserva "1884"

Denominazione:
DOC
TIPO:
VINI ROSSI
Parola Chiave:
PROFONDITÁ
Regione:
Lombardia
Metodo:
Uve:
Marzemino, Sangiovese e Merlot
No items found.
Abbinamenti:
Curioso:
Descrizione:

Raffinatezza e verticalità si uniscono in un solo sorso, capace di regalare godibilità di beva sin da adesso, ma allo stesso tempo in grado di offrire un garantito potenziale di invecchiamento che lo farà superare ampiamente il decennio in corso. Interpretato nella versione “Riserva”, il “1884” un blend tra merlot e marzemino, con un saldo di sangiovese a completare il taglio. Matura per 18 mesi in barrique di rovere francese, riposa per sei mesi in vasche di cemento e si completa con ulteriori 12 mesi di affinamento in bottiglia. È un Rosso che diventa d’obbligo con le portate a base di carne rossa.

Rosso rubino il colore che si presenta al calice, leggermente granato all’unghia. Il naso è composto da importanti ricordi di frutta scura matura, poi completati da terziari speziati e balsamici. La bocca prosegue sulla strada tracciata dall’olfatto, rivelandosi di buon equilibrio e di ottima persistenza.

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