Il Nobile Di Montepulciano "Silineo" è prodotto esclusivamente con uve Prugnolo Gentile Sangiovese secondo la tradizione. Subito dopo la vendemmia il vino inizia a fermentare in acciaio ad una temperatura controllata di 24-28°C a contatto con le bucce. Successivamente il vino viene fatto maturare per 18 mesi in barrique prima di essere imbottigliato. Vino dal color rosso granato e dai profumi di piccoli frutti rossi con un finale speziato e balsamico. Vino corposo e strutturato con tannini ben bilanciati ed una bella persistenza.

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