Si presenta con una veste giallo paglierino brillante, preludio ad un bouquet olfattivo di rara finezza. Il naso è inebriato da delicate note di mela verde croccante, succosi agrumi come il pompelmo rosa e un sottile filo di mineralità .

Al palato rivela una freschezza vivace, una spina dorsale acida ben integrata che ne esalta la beva. La sua struttura è agile, perfettamente in equilibrio tra la fragranza del frutto e la sua vibrante sapidità. Nel finale, si congeda con una persistenza elegante, lasciando una piacevole sensazione di pulizia e un sottile ricordo delle sue origini alpine.

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