Daiginjo Nama Chozo (singola pastorizzazione) rotondo e abbastanza corposo prodotto nella prefetturadi Hyogo. Il gusto ben bilanciatoe molto elegante lo rendeun candidato eccellente per essere utilizzato a tutto pasto.Grazie alla singola pastorizzazione dopo l’imbottigliamento, caratteristica della serie Hiyashibori di questo produttore, la maggior parte dell’aroma fruttato e FLoreale viene mantenuto intatto e si diffonde in modo molto intenso.Vi raccomandiamo di berlo in un calice da vino, importante per gustare al meglio il particolare bouquet.Al palato si presenta profondoe morbido, con il tipico gustodel Daiginjo che viene ancorpiù esaltato dalla piccola percentuale di alcol aggiunto.Si adatta molto bene sia alla cucina giapponese che a quella europea.