Ottimo modo per introdursi al mondo dei Single Malt di Spirit of Yorkshire. Maturato in botti di Bourbon, al palato risulta leggero, fruttato e cremoso, con sapori di vaniglia, miele, agrumi e caramello.
Tutto ciò che si può desiderare da una distilleria! Raccoglie e coltiva le sue risorse appena fuori la porta di casa, assume i lavoratori tra la popolazione locale e trasforma tutti gli scarti di produzione in biomasse, in modo da ridurre al massimo gli sprechi. Producendo alcolici di qualità e biologici.