Produttore:
Montalbera

Ruchè Laccento

Denominazione:
DOC
TIPO:
VINI ROSSI
A Categoria:
PROFONDITÁ
Regione:
Piemonte
No items found.
scarica il pdf
#
46588
Metodo:
Uve:
Ruchè
Abbinamenti:
Abbinamenti:
Descrizione:

Il Ruchè, un vitigno autoctono a rischio estinzione. Montalbera possiede circa il 60% dei vigneti di Ruchè dell'intera denominazione.  "L'Accento" arriva da un 80% di uve perfettamente mature e da un 20% in leggera sovra-maturazione in pianta. Questo si tramuta in un vino di maggior concentrazione in tutti i suoi aspetti. Di un color rosso rubino poco trasparente e con leggere sfumature granata, si apre all'olfatto con ricordi di rosa canina, lamponi, ribes, foglie secche, cannella e scorza d'arancia. In bocca risulta molto morbido con tannini levigati e ottima freschezza e sapidità che insieme snelliscono il corpo del vino e lo rendono piacevolissimo da bere. L'affinamento prevede tra i 9 e i 10 mesi in acciaio e ulteriori 6-8 mesi in bottiglia.

Sorprendente nella pienezza del frutto e nel grande equilibrio, un vino raro

Produttore:
Montalbera

Ruchè Laccento

Denominazione:
DOC
TIPO:
VINI ROSSI
Parola Chiave:
PROFONDITÁ
Regione:
Piemonte
Metodo:
Uve:
Ruchè
No items found.
Abbinamenti:
Curioso:
Descrizione:

Il Ruchè, un vitigno autoctono a rischio estinzione. Montalbera possiede circa il 60% dei vigneti di Ruchè dell'intera denominazione.  "L'Accento" arriva da un 80% di uve perfettamente mature e da un 20% in leggera sovra-maturazione in pianta. Questo si tramuta in un vino di maggior concentrazione in tutti i suoi aspetti. Di un color rosso rubino poco trasparente e con leggere sfumature granata, si apre all'olfatto con ricordi di rosa canina, lamponi, ribes, foglie secche, cannella e scorza d'arancia. In bocca risulta molto morbido con tannini levigati e ottima freschezza e sapidità che insieme snelliscono il corpo del vino e lo rendono piacevolissimo da bere. L'affinamento prevede tra i 9 e i 10 mesi in acciaio e ulteriori 6-8 mesi in bottiglia.

Sorprendente nella pienezza del frutto e nel grande equilibrio, un vino raro

scarica il pdf
#
46588

suggerimenti

DISTRIBUTORI DI BEVANDE PER TRADIZIONE
Acini e Flute, iniziativa di AlporiFesta, mira a innovare nel settore vinicolo, superando l’ordinario con un approccio unico che pone il cliente al centro. Obiettivo: offrire varietà e qualità, non solo quantità, con logistica impeccabile e un team esperto, guidato da un responsabile qualificato.